Oolong Tee

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Oolong Tee ist ein kollektiver Namen für einen teil-oxidierten Tee. Fujian, Guangdong und Taiwan sind die Ursprungsgebiet des Oolong Tees.

Es konnte nach seinem Oxidierungsgrade in 3 Kategorien eingeteilt: leicht, medium und stark. Die medium und stark oxidierten Oolong Tees sind oft geröstet. Röstung verleiht einen karamellisierten Charakter mit einem Duft und Geschmack von gereiften Früchten. Während der leicht oxidierte Oolong einen milderen Charakter aufweißt und ein erfrischendes blumiges Aroma hat. 

Oxidierung und Röstung erzeugen eine unglaubliche Spektrum von Geschmäcke und Charekter, und endlose möglichkeiten. Es ist eine faszinierte Welt.  


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Shanlinxi (Hoch-Gebirge) Winter Oolong

Ein Qing Xin Oolong aus Shanlinxi, im Zhushan (Nantou), einer der schönsten Teegärten Taiwans. Der Tee wurde zum Winterbeginn hergestellt, hat ein reichhaltige Geschmack, erfrischend, und geschmeidig. 

3,25 *
100 g = 32,50 €

Jinxuan (handverlesen) 2019

Artikel-Nr.: TW-JX(A)-2019

Die handverlesene Edition unseres Jinxuan Oolong Tees aus Taiwan (Formosa) glänzt mit einem erfrischend weichen und cremigen Aroma.

ab 9,62 *
100 g = 38,48 €

innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

Mi Xiang Oolong - über Holzkohle geröstet

Der Mi Xiang Oolong Tee aus Zhushan (Taiwan) stammt von über 30 Jahre alten Teebäumen. Im Laufe der Herstellung wurde er über Holzkohle langsam geröstet.

 

3,42 *
100 g = 34,20 €

Zhushan (grün) Oolong 2017

Artikel-Nr.: TW-ZHO-2017

Der Zhushan (grün) Oolong ist elegant, mild sowie leicht süsslich. Dieser Oolong Tee aus Nantou (Taiwan) ist mit seinem erfrischenden Charakter ideal für wärmere Tage.

ab 9,47 *
100 g = 18,94 €

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Taoyuan Four Seasons Oolong

Artikel-Nr.: TW-TYFS-2017

Idealer Einstiegstee für Oolong. Ein Four Seasons aus Taiwan (Formosa), der Ziehzeiten und Temperatur verzeiht und süßlich, leicht blumig und erfrischend ist.

ab 2,45 *
100 g = 24,50 €

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Huang Jin Gui (grün) 2021

Artikel-Nr.: CN-HJG

Ein sehr hochwertiger Huang Jin Gui aus Anxi, China. Er ist sehr zart, cremig und butterig, mit einer schönen Blumigkeit und ist erfrischend. Leicht zu verlieben! 

ab 3,95 *
100 g = 39,50 €

innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

Anxi Tieguanyin (mittel) geröstet

Artikel-Nr.: CN-TGY-MR

Dieser mittelgeröstete Tieguanyin aus Anxi (China) ist ein Oolong Tee, der durch die Holzkohleröstung eine besondere Süsse und angenehme Blumigkeit erhält.

 
ab 2,94 *
100 g = 29,40 €

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Anxi Tieguanyin (stark) geröstet

Artikel-Nr.: CN-TGY-R

Dieser Anxi Tieguanyin wurde in Hong Kong stark geröstet, so hat dieser Oolong noch mehr Tiefe und rund in Textur. 

ab 3,50 *
100 g = 35,00 €

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Premium Anxi Oolong (geröstet)

Artikel-Nr.: CN-AXO

Nach traditioneller Rezeptur über Holzkohle gerösteter Oolong Tee aus der Region Anxi (China), welches in einem süsslichen Röst-Aroma resultiert.

ab 24,04 *

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Lao Cong Dan Cong

Artikel-Nr.: CN-DC02

Teebäume im Alter von ca. 60 Jahren geben diesem Dan Cong sein besonderes Aroma. Dieser Oolong Tee besticht durch seine Rosen-Note und einem langanhaltenden Nachgeschmack.

ab 3,48 *
100 g = 34,80 €

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Wuyi Tie Luo Han 2014

Artikel-Nr.: CN-TLH

Traditionell gerösteter Tie Luo Han aus dem Wuyi Gebirge, China. Ein Oolong Tee mit feiner fruchtige Süße, leichtem Röstaroma und Kakao-Touch.

ab 3,88 *
100 g = 38,80 €

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Felsen (Zheng Yan) Beidou Da Hong Pao 2015

Artikel-Nr.: CN-BD-2015

Da Hong Pao Felsentee aus einer reinen Züchtung im Herzen von Wuyishan (China). Ein blumig, fruchtiger sowie nussiger Oolong Tee mit feiner, geschmeidiger Textur.

ab 4,76 *
100 g = 47,60 €

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Felsen Da Hong Pao (original)

Artikel-Nr.: CN-DHP02

Felsentee aus dem Herzen des Wuyishan (China) und gezüchtet aus den ursprünglichen Da Hong Pao Bäumen. Ein gerösteter Oolong Tee der viel zu bieten hat.

ab 4,25 *
100 g = 42,50 €

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Wuyi Da Hong Pao #105 (traditionell)

Artikel-Nr.: CN-DHP03

Ein traditionell hergestellter und gerösteter Da Hong Pao aus Wuyi (China). Dieser Oolong Tee hat einen blumigen Geschmack mit balanciertem Röstaroma.

ab 3,50 *
100 g = 35,00 €

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Wuyi Da Hong Pao #105 (leicht geröstet)

Artikel-Nr.: CN-DHP01

Der leicht geröstete Da Hong Pao ist eine wunderbare Alternative zu den stark gerösteten Varianten. Ein angenehm, leicht süsslicher Oolong Tee aus Wuyi (China).

ab 2,89 *
100 g = 28,90 €

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Felsen (Zheng Yan) Rougui 2015

Artikel-Nr.: CN-RG-2015

Im Herzen des UNESCO Wuyishan (China) Gebietes gewachsener Felsentee. Dieser Rougui – Oolong Tee – bietet eine breite Aroma-Palette von blumig bis gewürzt, je nach Zubereitungsart.

ab 5,54 *
100 g = 55,40 €

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Wuyi Rou Gui (Premium)

Artikel-Nr.: CN-RG

Ein Rou Gui mit einer süsslich zarten Zimtnote und stärkerer Röstung. Dieser traditionell hergestellte Oolong Tee stammt aus Wuyi (China).

ab 3,63 *
100 g = 36,30 €

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Wuyi Shui Xian (Premium)

Artikel-Nr.: CN-SX02

Shui Xian ist ein Felsentee. Übersetzt bedeutet er Narzisse und so steht dieser Oolong Tee aus Wuyi (China) für eine blumige Note, begleitet von einem leichten Karamellgeschmack.

ab 3,24 *
100 g = 32,40 €

innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

Wuyi Shui Xian

Artikel-Nr.: CN-SX01

Ein mild blumiger Shui Xian der Felsentee Kategorie. Dieser Oolong Tee stammt aus der Wuyi Region (China).

ab 2,40 *
100 g = 24,00 €

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