Wuyi Tie Luo Han 2014


Wuyi Tie Luo Han 2014

Artikel-Nr.: CN-TLH


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Dieser Tee kommt aus Fujian, Wuyi Gebirge (China). Nach traditionellen Röstungstechnik wurde dieser Tieluohan geröstet. Traditionel bedeutet tiefe Röstung, und in diesem Fall, wurde der Tee schon 4-fach über Holzkohle-Feuer geröstet, um ein tieferes Geschmackserlebnis zu kreieren und näturlich die Haltbarkeit zu verlängern. Dieser Tieluohan hat eine feine fruchtige Süsse, leicht säuerlichen und Kakao-mäßigen Touch, würzig, leichtes Röst-Aroma, mit einem knackigen, erfrischenden Charakter auf der Zunge. Nach den ersten Tropfen verbleibt eine komfortable Trockenheit auf der Rückseite des Gaumen mit einer Spur von Süsse, welche angenehm im Mund-und Rachenraum verweilt.

Jahrgang: 2014 

Herkunft: Fujian, Wuyi Gebirge

Geruch: mild-geröstet, blumiger und süßlich

Geschmack: Er hat eine feine Süße, die sich gut mit seinem blumigen Aroma mischt. In Kombination mit einem milden mineralischem und leicht minzigem Gefühl auf der Zungespitze, hebt dieser Tee seine Einzigartigkeit besonders hervor. Nach den ersten Tropfen verbleibt eine komfortable Trockenheit auf der Rückseite des Gaumen mit einer Spur von Süße, welche angenehm im Mund-und Rachenraum verweilt.

Tassenfarbe: goldenen-braun

Zubereitung:

  • Menge - 5-7g (0,25L)
  • Ziehzeit - 1-3 min (je nach Aufguss) *Erste Aufguss nur kurz und dann weggießen.
  • Wassertemperatur - 100°C
  • mehrere Aufgüsse möglich

Kungfu Cha Zubereitung (zum Detail):

  • Tee bis max. die Hälfte der (aufgewärmte) Kanne (max. 100mL Größe) oder 5-7g in einen (aufgewärmten) 160mL Gaiwan füllen.
  • erste Aufguss - kurz mit 100°C Wasser den Tee übergießen um ihn zu "waschen" und "wecken", und das Wasser nicht länge als 10 Sek. ziehen lassen, sondern sofort weggießen.
  • zweite Aufguss - 100°C Wasser 10 Sek.
  • dritte Aufguss - 100°C Wasser 20 Sek.
  • vierte Aufguss - 95°C Wasser 1 min (*ab diesen Aufguss, sollte man mit heißem Wasser über die Kanne gießen um die Temperatur zu halten)
  • fünfte Aufguss - 95°C Wasser 2 min
  • sechte Aufguss - nach Geschmack varrieren Sie einfach die Temperatur-Ziehzeit Kombination

Zubehör Vorschlag: Porzellan, Glas oder Yixing

Bemerkungen: Bereiten Sie Tie Luo Han in einer Tonkanne schmeckt der Tee lebendiger, erfrischender. Daher ist eine Tonkanne zu bevorzugen. Außerdem sind mehrere Aufgüsse möglich.

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Gaiwan "Weiss" 85 Gaiwan "Weiss" 85
6,50 € *
Glas Gaiwan 120mL Glas Gaiwan 120mL
16,85 € *
Porzellan Teeschale S1501 Porzellan Teeschale S1501
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