Herkunft: Man findet Jinxuan, Qinxing Oolong, aber Jade wird immer schwieriger und seltener zu finden. Vor ein paar Jahren, hatte ich Jade Oolong auch angeboten. Er war ein ganz einfacher Oolong, aber schön erfrischend und rund. In 2017 begann ich mich wieder auf die Suche in Taiwan, aber ich war noch zu früh. Jade Oolong braucht starkes Sonnenlicht, die Wärme und liebt trockenes Wetter. Sommer ist normalerweise die Saison dafür.

Aber im Winter 2016 gab es ein paar schöne warme Wintertage, plus ein trockenes Klima. Es hatte gepasst. So entstand dieser Jade Oolong. Er ist sehr aromatisch, und ändert sich mit jedem Aufguss. Sehr rund und geschmeidig mit langen Nachgeschmack.

Dieser wurde in Taoyuan gepflückt und hergestellt. Die Teefabrik befindet sich in Taoyuan, produziert seit 3 Generationen und fokusiert sich sehr auf biologisches und nachhaltiges Teegarten-Management. Seit Generation haben Sie auch zahlreiche Qualitäts-Auszeichnungen gewonnen.

Jahrgang: 2016 Winter 

Geruch: cremig, süßlich, leicht malzig 

Geschmack: Sehr sehr blumig, welcher sich je nach Aufguss ändern kann. Er hat ein schöne runde Textur und sehr geschmeidig. 

Tassenfarbe: sattes gelb 

Zubereitung:

• Menge - 2-3g (0,25L);
• Ziehzeit - 1 min oder weniger;
• Wassertemperatur - 80-90°C;
• mehrere Aufgüsse möglich
• Ideal für Kungfu Cha Zurbereitung 

Zubehör Vorschlag: Porzellan und Glas