Die handverlesene Edition unseres Jinxuan Oolong Tees aus Taiwan (Formosa) glänzt mit einem erfrischend weichen und cremigen Aroma.

Der Mi Xiang Oolong Tee aus Zhushan (Taiwan) stammt von über 30 Jahre alten Teebäumen. Im Laufe der Herstellung wurde er über Holzkohle langsam geröstet.

Der Zhushan (grün) Oolong ist elegant, mild sowie leicht süsslich. Dieser Oolong Tee aus Nantou (Taiwan) ist mit seinem erfrischenden Charakter ideal für wärmere Tage.

Li Hu Niang – ein Li Shan Oolong Tee aus Taiwan der besonderen Klasse. Stärker oxidiert als sein Artverwandter und über Holzkohle geröstet bietet er eine geschmacksvolle Entdeckungsreise.

Ein Weißer Tee aus Taiwan. Seine Teeknospen stammen vom Formosa #18, welches den Tee sehr interessant gestaltet. Weich und saftig mit variierenden Geschmack je nach Temperatur.

Idealer Einstiegstee für Oolong. Ein Four Seasons aus Taiwan (Formosa), der Ziehzeiten und Temperatur verzeiht und süßlich, leicht blumig und erfrischend ist.

Ein schwarzer, oder besser gesagt roter Tee aus Taiwan (Formosa). Als Hybrid Tee entstanden, ist dieser Tee vollmundig mit feiner Blumigkeit und leicht minziger Note.

Assam Tee fand sein zu Hause am Sun Moon Lake (Taiwan/Formosa) während der japanischen Kolonialzeit. Ein handgepflückter, vollmundiger und erfrischender Tee.

Shanlinxi Teegarten im Ortsteil Zhushan (Nantou) gehört zu einer der schönsten Teegärten Taiwans für diese Oolong-Sorte. Hier wird hauptsächlich Qing Xin Oolong angebaut und die frische Ernte wird gleich vor Ort verarbeitet. Dieser Oolong wird zum Winterbeginn handgepfückt und hergestellt. Er ist intensiv im Geschmack, sehr erfrischend, geschmeidig und vollmundig. 

Jahrgang: 2018 Winter