Snow Dan Cong 2017

Artikel-Nr.: CN-DWY-2017


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Das Treffen der verschiedenen Kulturen kann manchmal magisch sein. Dieser Snow Dan Cong (Ba Wu Ye) ist ein wunderbares Beispiel in diesem Zusammenhang, als Tee Meister aus zwei verschiedenen Tee-Produktion Regionen in China sich verlieben. So süss wie die Liebe, so einzigartig wie in den Augen des Betrachters, wurde dieser Tee im schneebedeckten Winter 2017 geboren. Dieser Tee wurde in dem Familien-Teegarten des Mannes in Chao Zhou (Pheonix Berg) von Teebäumen, die zur Dan Cong Familie gehören, geerntet. Während die Tee-Herstellungstechnik von der Wuyi Region inspiriert, wo die Familie der Frau lebt, wurde. Der Geschmack dieses Tees ist eine Kombination aus Blumen und Früchten, sowie den Charakter von Dan Cong. Die Wuyi Tee-Herstellungstechnik gibt Tiefe und Geschmeidigkeit für diesen Oolong-Tee. Eine wunderbare Kreation.

Jahrgang: 2017

Herkunft: Guangdong Provinz, Chaozhou (Fenghuang, Wu Dong Shan)

Jahrgang: 2012 Frühling

Geruch: tiefe blumige und fruchtige Note, süßlich und angenehm

Geschmack: Der Tee schmeckt sehr fruchtig, blumig und etwas süßlich (achten Sie die Ziehzeit). Der Abgang ist weiterhin blumig und fruchtig, rund und rein mit leichtem Biss.

Tassenfarbe: Rot-gelb

Zubereitung:

  • Menge - 3-5g (250mL oder in einem 100mL Gaiwan);
  • Ziehzeit - ab 30 Sek.;
  • Wassertemperatur - Mindesten 95°C;
  • mehrer Aufgüße möglich
  • Gongfu Cha Zubereitungsart geeignet

Zubehör Vorschlag: Porzellan, Glas oder Yixing

Bemerkungen: Nach chinesischer Ziehmethode, in eine Tonkanne zur Hälfte mit Teeblätter gefüllt, entfaltet sich der Geschmack noch besser und ein weiterer Vorteil, es sind mehrere Aufgüsse möglich. Nur die Ziehzeit wird gekürzt.

Zubehör

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