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Artikel-Nr.: TW-TRWO-2016
ab 5,85

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Taoyuan-Winter-OolongTee den ich unter Meisterklasse ordnete, hat natürlich einen guten Grund dafür. Dieser gerösteter Oolong aus der Hand meines Taoyuan Meisters verdient auf jeden Fall dieser Titel. Was macht Oolong so besonders? Ersten ist die unterschiedliche Oxidierungsgrad; zweiten ist die Röstungsgrad. Die Kunst diese Beide im Griff zu haben ist sicherlich kein Kinderspiel und braucht nicht nur Erfahrungen, sondern der Verstand der Teepflanze, die Wetterlage und das Feingefühl von Aromen. Die Nase ist das hilfreichste Instrument eines Teemeisters. 

Jahrgang: 2016 (Winter) 


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