Wenshan Pouchong / Baozhong 2017


Wenshan Pouchong / Baozhong 2017

Artikel-Nr.: TW-PC-P

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100 g = 30,00 €


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Herkunft: Taiwan - Pinglin Bezirk - Wenshan Region auf etwa 400 Meter. In dieser Region werden die Teepflanzen nur mit natürlichem und unverschmutzten Quellwasser versogt. Da in dieser Region auch Oriental Beauty produziert wird, und somit sehr von dem Besuch der kleinen Insekten abhängig ist, werden keinerlei Pestizide eingesetzt. Die kleine Teebauer Familie produziert seit 3 Generationen Pouchong und Oriental Beauty. Sie haben ein sehr einfaches Leben und Tee ist ihr Leben und große Leidenschaft. Wie schon vor Generationen wird ihr Tee immer noch per Hand hergestellt. Das reicht vom einpflanzen, Teegartenpflege, Tea-making bis hin zum verpacken.

Jahrgang: 2017 - Frühling

Geruch: blumig, etwas süßlich und erfrischend

Geschmack: Der Tee schmeckt erfrischend, blumig, leicht würzig, melonisch, ein ganz milde karamel im Hintergrund und rund. Hat ein wunderschönen sauberen langhaltigen Nachgeschmack. Er hat ein sehr weichen Körper und ein wunderschönen geschmeidigen Abgang. 

Tassenfarbe: zart grün

Zubereitung:

  • Menge - 3-5g (0,25L);
  • Ziehzeit - 1-2 min;
  • Wassertemperatur - 90°C;
  • mehrere Aufgüsse möglich
  • geeignet für Gongfu Cha Zubereitung

Zubehör Vorschlag: Porzellan oder Glas

Bemerkungen: Nach chinesischer Ziehmethode, wird den Tee in eine Tonkanne zubereitet, da sich der Geschmack noch besser entfaltet und sind mehrere Aufgüsse möglich. Nur die Ziehzeit wird gekürzt.

Weitere Produktinformationen

Menge 10g

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