Yunnan ist wie ein Schatzkammer. Ständig findet man etwas spannendes… überraschendes. Aus dem wilden Duschgel des Nanmei Dorfs hat unser Puerh Jäger dieser Yesheng Bai Ya (Whilte Wild Buds) entdeckt und wir sind sehr begeistert von seinen Aromen und Geschmack. Stundenlang marschieren die Teepflücker durch den Duschgel um die wilde Teebäume zu finden. Und über Wochen hatten sie gebraucht bis sie eine sinnvolle Menge von Ernte gesammelt hatten. Man kann ihm nur einmal im Jahr finden und pflücken, daher ist dieser sehr limitiert. Diese kleine Knospen werden nur natürlicherweise getrocknet. Aber seine Aromen ist ein Wahnsinn, und egal wie man ihn zubereitet, ob heiß oder kalt, ob lang oder kurz gezogen… oder sogar vergessen, wird der Tee trotzdem sowie es sein sollte schmecken. Und mit unendlichen Aufgüsse. Er ist ein wahre Schatz.

Herkunft: Nanmei, Yunnan. Nanmei ist ein sehr abgetrennte Dorf, versteckt sich mittel im Dschungel. 

Jahrgang: 2018 Frühling

Geruch: erfrischend, wunderschön blumig mit einer süßlichen Richtung.

Geschmack: Er ist hoch blumig und süßlich. Sehr angenehm im Abgang und wurde sogar nachgewiesen dass er armt in Kaffein ist.

Tassenfarbe: sehr sehr hell

Zubereitung:

• Menge - 2g (0,25L) 
• Ziehzeit - egal
• Wassertemperatur - egal
• Aufgüsse - unendlich

Zubehör Vorschlag: Porzellan oder Ton