Tie Guan Yin (Geröstet)


Tie Guan Yin (Geröstet)

Artikel-Nr.: CN-TGYR


innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

Herkunft: Fujian

Geruch: sehr fruchtiger süßer und leicht karamellisierter Duft.

Geschmack: sehr fruchtiger Geschmack mit leichtem gerösteten Aroma und einer bitter-süßer Note.

Tassenfarbe: gelbbraun

Zubereitung:

  • Menge - 5g (0,25L);
  • Ziehzeit - 2-3 min;
  • Wassertemperatur - 95°C;
  • mehrere Aufgüsse möglich

Kungfu Cha Zubereitung (zum Detail):

  • Tee bis max. Drittel der (aufgewärmte) Kanne (max. 100mL Größe) oder 5g in einen (aufgewärmten) 160mL Gaiwan füllen.
  • erste Aufguss - kurz mit 100°C Wasser den Tee übergießen um ihn zu "waschen" und "wecken", und das Wasser nicht länge als 10 Sek. ziehen lassen, sondern sofort weggießen.
  • zweite Aufguss - 95°C Wasser 15 Sek.
  • dritte Aufguss - 95°C Wasser 30 Sek.
  • vierte Aufguss - 90°C Wasser 1 min (*ab diesen Aufguss, sollte man mit heißem Wasser über die Kanne gießen um die Temperatur zu halten)
  • fünfte Aufguss - 90°C Wasser 2 min
  • sechte Aufguss - nach Geschmack varrieren Sie einfach die Temperatur-Ziehzeit Kombination

Zubehör Vorschlag: Porzellan, Glas oder Yixing

Bemerkungen: Nach chinesischer Ziehmethode, wird den Tee in eine Tonkanne zubereitet, da sich der Geschmack noch besser entfaltet und sind mehrere Aufgüsse möglich. Nur die Ziehzeit wird gekürzt.

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Diese Kategorie durchsuchen: Oolong Tee