Dieser Longjing stammt aus dem biologischen Teegarten in Hangzhou Xihu Gebiet. Es wurde handgepflückt und nach traditioneller Methode in der heißen Pfanne geröstet. 

Herkunft: Region um Hangzhou (Xihu), China.

Jahrgang: 2018

Geruch: Nüssig mit einem wunderschönen süßlichen Röstnote

Geschmack: Er hat einem wunderschönen Röstaroma und ist in einer süßlichen Richtung von Geschmack. Und, jede Aufguss ändert: nussig, leicht blumig, nach Gebäck und Milch. 

Tassenfarbe: hellgrün

Zubereitung:

• Menge - 3g (0,25L);
• Ziehzeit - 1-2 min;
• Wassertemperatur - 85°C; mehrere Aufgüsse möglich

Zubehör Vorschlag: Glas oder Porzellan

Bemerkungen: 
Im Glas kann man den Aufgang der Teeblattknospen besser beobachten. Schmeckt auch wenn er abgekühlt ist!